4、取出腌好的排骨放在烤盘里，表面刷蜂蜜，再撒适量椒盐和黑胡椒。
5、200度烤制30分钟左右即可出炉享用。
操作要点：
1、排骨在烤制过程中要注意翻面，通常我会在烤制十五分钟左右时换一次锡纸，清除汤汁，使其烤的更加焦香。
2、蜂蜜不仅使排骨在烤制过程中着色，还能提升排骨的口感，甜而不腻，多刷两次蜂蜜事半功倍。
我的神秘调料到底是什么东西——
我做烧烤的神秘调料其实就是豆瓣酱、葡萄酒和椒盐的组合，豆瓣酱能让排骨更好的着色入味，葡萄酒不仅去除腥味还能使排骨带有酒香，椒盐更是烧烤食物必备的法宝，有了这三种调料你基本上就战无不胜了。
