很多人做的烤鱿鱼味道发柴，下面介绍让烤鱿鱼口感鲜嫩的技巧，让你了解怎么做出鲜嫩好吃的烤鱿鱼。
原料：
鱿鱼1条，红曲米、白酒、葱姜末、胡萝卜末。
酱汁料：
辣妹子、排骨酱、海鲜酱、生抽、白糖、番茄酱、香料粉，孜然粉。韩国辣酱各适量。
准备工作：
鱿鱼处理干净并撕去表面的红膜，用红曲米、白酒、姜葱末和胡萝卜末拌匀，腌两小时。
怎么烤鱿鱼口感鲜嫩味道好，烤鱿鱼的技巧要点
更新于2015-12-15T12:8:41 作者：川菜万邦宇
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很多人做的烤鱿鱼味道发柴，下面介绍让烤鱿鱼口感鲜嫩的技巧，让你了解怎么做出鲜嫩好吃的烤鱿鱼。
原料：
鱿鱼1条，红曲米、白酒、葱姜末、胡萝卜末。
酱汁料：
辣妹子、排骨酱、海鲜酱、生抽、白糖、番茄酱、香料粉，孜然粉。韩国辣酱各适量。
准备工作：
鱿鱼处理干净并撕去表面的红膜，用红曲米、白酒、姜葱末和胡萝卜末拌匀，腌两小时。