适合家庭操作的烤羊肉串做法,调味简单又好吃

  更新于2017-1-12T19:2:55      作者:潇潇

  今天推荐的烤羊肉串做法非常适合家庭操作,调味简单,好吃,最关键的就是腌羊肉时要加点洋葱。

适合家庭操作的烤羊肉串做法,调味简单又好吃

原料:

羊肉1块,洋葱半只,孜然粉、白芝麻、辣椒粉、蚝油、胡椒粉、盐适量。

准备工作:

  羊肉洗净后切成均匀的小块,洋葱切丝。

做法步骤:

  1、切好的羊肉加盐、胡椒粉、洋葱丝和1小勺蚝油腌制30分钟,再用签子串成串放在烤盘里。

  2、把烤盘放入烤箱里用上火220度烤20分钟左右,取出羊肉串刷上一层食用油,再翻个面放入烤盘中。

  3、放入烤箱里再烤10分钟左右即可取出,撒上孜然粉、辣椒粉和白芝麻再略烤一会就可以了。


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