烤鸡翅通常都是放辣椒面的,自从我尝试着用辣椒油代替辣椒面以后,每次烤鸡翅我都用辣椒油,烤出来的鸡翅色泽焦黄诱人,鲜香好吃到停不下来,做法和用料也简化了很多。
原料:
鸡翅6只,辣椒油5ml,盐3克,生抽1ml,姜粉1克。
做法步骤:
1、鸡翅洗净沥干,划上两刀,或者用牙签扎上许多小洞,方便入味。
2、接着把鸡翅放在大碗里,加盐、姜粉、生抽和辣椒油,揉搓均匀后腌制3小时以上。
3、烤盘里刷层薄油,放入腌好的鸡翅,再把烤盘放入空气炸锅里,时间设置为20分钟。
4、时间到了就打开锅盖吧,此时的鸡翅已经烤好了,香味扑鼻,赶快尝尝。
经验分享:
鸡翅一定要充分腌制入味后再烤,这样烤出来的鸡翅才足够好吃。