烤箱版咖喱土豆鸡块的做法,烤箱怎么做咖喱土豆鸡块

  更新于2017-6-6T6:4:36      作者:九色鹿

  咖喱土豆鸡块是很受欢迎的家常菜,因为它做法简单而且很好吃,营养也丰富。由于咖喱土豆鸡块的做法简单,所以会做这道菜的朋友也很多。

烤箱版咖喱土豆鸡块的做法,烤箱怎么做咖喱土豆鸡块

  但是,用烤箱制作咖喱土豆鸡块的可能比较少见吧。今天给大家推荐一种烤箱版咖喱土豆鸡块,吃起来别有一番风味,用来拌米饭绝对是超一流的。

  用烤箱做咖喱土豆鸡块更是简单方便,把所有材料拌好,往烤箱一放,剩下的时间还可以用来上网聊天,太适合我这种懒人加话唠了,聊天干活两不误!

原料:

鸡肉、土豆、胡萝卜、红葱头、生姜、生抽、白酒、油咖喱各适量。

准备工作:

  胡萝卜洗净切滚刀块。土豆去皮切滚刀块,泡在水中备用。鸡洗净斩成块。葱头切段,生姜切丝。

制作步骤:

  1、先烧上一锅水,水开后放入胡萝卜和土豆焯烫一下,捞出沥水备用。

  2、鸡肉放入盆中,加入葱头、生姜,再加入1勺白酒、1勺食用油、1勺生抽、2小勺油咖喱,将所有材料拌匀后铺入塔吉锅中。

  3、烤箱预热,塔吉锅入烤箱中下层200度烤30分钟即可。

操作要领:

  1、土豆和胡萝卜没鸡肉那么容易熟,所以先焯一下水。

  2、烤到20分钟的时候拿出来拌一下,这样更容易入味些。


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