香椿苗拌豆腐丝的做法很简单，吃起清香爽口，是一道风味独特的春季凉菜，香味浓郁，清脆鲜嫩，颇受人们欢迎，大家不妨做来尝尝。现将香椿苗拌豆腐丝的多种做法介绍如下，供朋友们参考，希望大家都能轻松做出美味可口的香椿苗拌豆腐丝。
香椿苗拌豆腐丝做法一：
原料：香椿苗50克、熏豆腐丝500克、辣椒油10克、芝麻油10克、盐4克、味精2克。
做法：干豆腐卷起，切成细丝状。洗净香椿苗，摘去多余的杂叶。干辣椒上放在碗里，把油烧到六成油温，浇在里面。同时再加入一点香油。把各种食材混合搅拌在一起，用盐调味即可。
香椿苗拌豆腐丝做法二：先把香椿苗洗净，然后用盐腌一下。再和豆腐丝葱丝一起拌。调料只放香油或花椒油即可。喜欢甜的还可以加些糖，也好吃。
