首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

蒜泥鲜黄花菜的简单做法,鲜黄花菜这么做简单好吃

  更新于2018-7-13T0:49:13      作者:潮汕阿广

  今天介绍一种蒜泥鲜黄花菜最简单的做法,是做法调味都极为简单,但却非常好吃的蒜泥鲜黄花菜。

蒜泥鲜黄花菜的简单做法,鲜黄花菜这么做简单好吃

原料:

新鲜黄花菜1斤,蒜泥、精盐、味精、香油各适量。

准备工作:

  新鲜黄花菜摘去花蕊,用清水浸泡20分钟左右去毒(参阅《新鲜黄花菜怎么处理能彻底去毒》)。

蒜泥鲜黄花菜的做法步骤:

  1、把泡好的鲜黄花菜放到开水里焯一下,开水里提前加点盐。注意不要焯到鲜黄花菜惨不忍睹,焯到软烂就不好吃了。

  2、把焯好的黄花菜用清水浸泡1小时以上,捞出控干水分或挤干,切一下。

  3、切好的黄花菜放入拌菜盆,加上述调味料拌匀装盘。

多说两句:

  蒜泥剁的越细腻越好吃,有条件的可以捣成蒜茸,我为了偷懒就随便拍了几刀,味道也还行。喜欢吃辣的朋友还可以加点青椒末或红椒末,直接直接加点红油辣椒,都行。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰