首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

凉瓜河鲜虾的做法,凉瓜河鲜虾怎么做好吃

  更新于2014-9-28T18:5:26      作者:鑫雨霏霏

  凉瓜河鲜虾是比较经典的江苏名菜,也是减肥美容又清热解毒的江苏家常菜,是用苦瓜和新鲜的河虾仁制作而成。在家自己做凉瓜河鲜虾也非常简单,下面就介绍一下怎么做凉瓜河鲜虾。

  原料:苦瓜100克,新鲜河虾仁150克。

  腌苦瓜料:精盐、味精、芝麻油各适量。

  腌虾仁料:葱姜末适量,花椒5粒,料酒、精盐、味精各适量。

凉瓜河鲜虾的做法,凉瓜河鲜虾怎么做好吃

  做法步骤:

  1、苦瓜洗净后挖去瓜瓤,切成厚片放入开水里烫熟,捞出冲凉再控水。

  2、控好水的苦瓜片用精盐,味精和芝麻油拌匀腌上,冷藏腌制效果更佳。

[1] [2] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰