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蘸汁黑白双耳,五分钟做好的美容菜

  更新于2015-4-23T9:34:29      作者:绿野仙踪

  黑木耳和银耳都是有益于健康的食用菌,黑木耳能补血和清肠排毒,银耳则有利于锁住你体内的水分不流失。蘸汁黑白双耳就是将黑木耳和银耳搭配成菜,煮熟后蘸着味汁食用,绝对是五分钟就可以轻松完成的美容菜,尤其适合夏末秋初的时候食用。

  原料:黑木耳、银耳各适量。

  蘸汁料:白糖、盐、鲜贝露、陈醋、香油、芥末各适量。

  准备工作:将银耳和黑木耳都提前泡发,除去根部后再撕成小片。

蘸汁黑白双耳,五分钟做好的美容菜

  做法步骤:

  1、黑木耳和银耳放在冷水锅里,烧开后煮3到5分钟让两种木耳都熟透,捞出用冷水过凉后再控净上面的水。

  2、控净水的黑木耳和银耳装在容器里,摆个漂亮的太极造型。

  3、将蘸汁料依次放入调料碗,搅拌均匀后与黑白双耳一起上桌,蘸食。

  补充说明:不讲究造型的可以把两种木耳一起下锅煮熟,最后倒入蘸汁拌匀上桌。黑木耳和银耳都是美容养颜的佳品,爱美的女性朋友千万不要错过这样的好东西哦。

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