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相思拌凉粉的做法,饭店级的拌凉粉

  更新于2015-6-22T14:30:36      作者:义博厨艺

  这款相思拌凉粉是饭店级的菜肴,做法简单而且富有农家菜的特色,几乎适合所有的酒店或饭店。

相思拌凉粉的做法,饭店级的拌凉粉

主料:玉米凉粉。

调料:尖椒末30克,小米椒末15克,味精3克工,生抽30克,香油5克,香醋15克,绵砂糖5克,蒜泥20克,老干妈牌的豆豉10克,葱花5克,红油20克,芝麻2克。

做法步骤:

  1、玉米凉粉改刀装盘。

  2、所有调料调匀后浇在玉米凉粉,装饰既成。

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