糖醋藕片，适合孕妇的简单开胃菜

　　糖醋藉片是非常适合孕妇的简单开胃菜，尤其适合怀孕期间食欲不振者食用。

原料：莲藕适量。

调味料：盐、醋、白糖各适量。

做法步骤：

　　1、莲藕去皮后切薄片浸入清水中。

　　2、不锈钢锅里加清水烧开，下入藕片烧开后再继续氽烫1分钟。

　　3、捞出藕片用冷水浸至凉透，捞出沥干，加调味料调匀即成。

补充说明：莲藕是凉血散血的食疗佳品，还有补血、益气、增进食欲和开胃健中的作用，将其做成糖醋藕片，是非常适合孕妇食用的简单开胃菜。