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虾仁蔬菜色拉的做法,营养又好吃的色拉

  更新于2016-1-13T16:48:0      作者:宝宝熊

  虾仁配上蔬菜是色拉常用的搭配,酱汁完全可以按照自己的口味来调整,简单的直接色拉酱一拌即可,喜欢复杂的可以做成多种调味汁,个人认为偏酸的会更容易和虾的鲜味融合。

虾仁蔬菜色拉的做法,营养又好吃的色拉

原料:

虾仁、苦菊、小番茄、青豆、玉米粒、芦笋、金橘。

调料:

意大利黑醋、橄榄油、盐、黑胡椒粉。

做法步骤:

  1、意大利黑醋、橄榄油、盐和黑胡椒粉放一起调成黑醋汁待用。

  2、将虾仁背上切一刀过水焯熟捞出,小番茄一切四,金橘切片。

  3、将芦笋头和玉米粒,青豆都焯水煮熟后捞出装盘,放上虾仁,点缀上点苦菊和金橘即可。

  4、吃的时候淋上黑醋汁就行了。

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