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东北大葱蘸酱要怎么做才好吃

  更新于2016-7-20T7:58:2      作者:锅里的鱼

  大葱蘸酱简单、下饭,酱的味道恰好能瓦解葱的辣味,让大葱变得鲜甜爽口,如果我们把酱简单的加工一下就更好吃了。

东北大葱蘸酱要怎么做才好吃

原料:

六必居干黄酱150克,大葱白1根,香油5克,陈醋10克。

做法步骤:

  1、把六必居干黄酱放入小碗里,入蒸锅用大火蒸15分钟左右,趁热调入香油和陈醋,搅匀。

  2、葱白洗净控干后切成长段,蘸着调好的酱料食用即可。

大葱蘸酱的美味心得:

  1、干黄酱经过蒸制后,酱香更浓郁,味道更好,蒸过的干黄酱再用香油和陈醋调味,更绝。

  2、大葱要选用味道微辣,而且带有一点清甜味道的大葱,天生就味道苦涩的大葱不好吃。

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