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速食泡菜的简单快速做法,5分钟完成

  更新于2017-2-21T10:35:50      作者:郭晓薇

  用保鲜袋制作速食泡菜更简单、更快速,只需要5分钟就可以轻松做出酸甜爽口的泡菜,味道没得挑,很开胃。

速食泡菜的简单快速做法,5分钟完成

原料:

胡萝卜1根,黄瓜1根,圆白菜2片,红甜椒半个。

调味料:

盐3克,蒜2瓣,白糖10克,白醋10克,香油5ml。

准备工作:

  胡萝卜、黄瓜、圆白菜和红甜椒洗净切丝,蒜瓣切末。

做法步骤:

  1、把切好的蔬菜和蒜末装入干净的保鲜袋里,再把盐、白糖、白醋和香油放入保鲜袋中。

  2、用手捏紧保鲜袋的顶部转上几圈,让保鲜袋因充满空气而鼓胀起来。

  3、一手托住保鲜袋的底部,一手捏紧保鲜袋的袋口,用力摇晃1分钟左右。

  4、打开保鲜袋,把蔬菜丝放在盘子就可以开吃了,喜欢辣味的还可以淋点辣椒油。

补充说明:

  蔬菜丝要尽量切得细一些,这样才能快速入味。确切来说这道菜不能算是泡菜,因为没有泡制的过程,但它的味道和泡菜一样好吃。

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