如果你吃多了油腻的东西,想要清清口,不妨来个京糕梨丝拌白菜,特别解腻,特别开胃,超简单。
原料:
雪花梨2个约500克,京糕300克,白菜帮300克,白糖30克,盐3克。
准备工作:
京糕切丝,白菜帮切丝,雪花梨去皮去核后切成梨丝。
做法步骤:
京糕丝、白菜丝和梨丝放在盘子里,加白糖和盐拌匀即可开吃。
多说两句:
京糕梨丝拌白菜虽然是道甜菜,但适当加点盐也是很必要的,因为盐提升食物的鲜味,去除腥气,而且还能让甜味更突出。
如果你吃多了油腻的东西,想要清清口,不妨来个京糕梨丝拌白菜,特别解腻,特别开胃,超简单。
原料:
雪花梨2个约500克,京糕300克,白菜帮300克,白糖30克,盐3克。
准备工作:
京糕切丝,白菜帮切丝,雪花梨去皮去核后切成梨丝。
做法步骤:
京糕丝、白菜丝和梨丝放在盘子里,加白糖和盐拌匀即可开吃。
多说两句:
京糕梨丝拌白菜虽然是道甜菜,但适当加点盐也是很必要的,因为盐提升食物的鲜味,去除腥气,而且还能让甜味更突出。