凉拌海带丝这么做酸辣开胃,简单拌一拌就能吃了

  更新于2018-5-27T11:6:57      作者:岳阳饺子

  海带是降血脂、降血糖和调节免疫力的廉价养生食材,要常吃。这款酸辣味的凉拌海带丝非常开胃,煮熟后简单拌一拌就能吃,调味的时候加点醋,既开胃又能促进血液循环。

凉拌海带丝这么做酸辣开胃,简单拌一拌就能吃了

原料:

泡发后的海带300克,油2ml,生抽2ml,香醋3ml,红辣椒2个,大蒜1头。

凉拌海带丝这么做酸辣开胃,简单拌一拌就能吃了

准备工作:

  海带洗净后切成均匀细丝,红辣椒切碎,蒜瓣切碎。

做法步骤:

  1、切好的海带丝放入清水中煮熟,沥净水以后再装入盘子里。

  2、炒锅烧热,下油,放入红辣椒和蒜瓣煸炒出香味,倒在海带丝上面。

  3、淋上生抽和香醋拌匀,完成。

多说两句:

  海带要挑选那种比较肥厚,而且无斑点的海带,颜色过于鲜艳的海带不能吃,肯定是加了某种荧光剂或其它东西。


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