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给男人的补肾菜,韭菜蛋丝的两种做法

  更新于2009-12-22T8:28:38      作者:刘晓楠

  韭菜有补肾壮阳之功效,今天我就给大家推荐一道做给男人吃的补肾菜——韭菜蛋丝,大家不妨经常做来给老公吃吃。借用一句广告用语:他好你也好!呵呵!韭菜蛋丝的做法也很简单,下面给大家介绍两种不同口味的做法,供朋友们作为参考吧。

  韭菜蛋丝一:

  原料:韭菜3两,鸡蛋2个,芝麻少许,生抽、香油、味精(鸡精)、糖各少许。

  准备:将鸡蛋打匀,煎成蛋皮,再切成丝。韭菜切成段,放沸水里煮1分钟捞起。

  做法:锅烧干,不要放油,芝麻放入炒出香味。将上述调料放小碗里,置微波炉中用中火转半分钟。把蛋丝、韭菜、芝麻加调料拌匀即可食用。

给男人的补肾菜_韭菜蛋丝的两种做法

  韭菜蛋丝二:

  原料:韭菜4两,蛋2个,蒜泥1/2大匙,盐3小匙,香油1大匙,糖1/2大匙。

  准备:将韭菜洗净,切成寸段。把煮沸的水加入2小匙盐,再把切好的韭菜放入川烫,变软后立即捞起冲冷备用。

  做法:将2个蛋打开拌匀,用平底锅加少许油预热,再倒入蛋液煎成蛋皮,取出后再切丝,并把盐1小匙、香油、糖等调味料拌入蛋丝备用。把以上的材料分别放入盘中,依序放入韭菜、蛋丝,要食用时再搅拌均匀即可。

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