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蒜茸凉拌橄榄菜的做法

  更新于2010-1-12T10:24:22      作者:佚名

  蒜茸凉拌橄榄菜是用鲜嫩的橄榄菜制作而成,非常清爽可口,如果你在菜市场有幸遇到这种菜,不妨买来尝一尝。蒜茸凉拌橄榄菜的做法很简单,下面我把具体做法介绍如下,供朋友们作为参考吧。

  原料:鲜嫩橄榄菜半斤

  调料:鲜酱油,麻油,大蒜各适量。

  做法:橄榄菜去掉老梗和老叶,浸泡洗净沥干。大蒜拍松切末。取一锅加水烧开,放入橄榄菜,待水再开时,略煮捞出沥水。装盆,放上大蒜末,加鲜酱油、麻油,就OK了,吃的时候拌一下即可。

蒜茸凉拌橄榄菜的做法

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