首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

三种简单鸡肉沙拉的做法

  更新于2010-7-14T9:43:2      作者:水星妞

  鸡肉沙拉因营养丰富、爽口解腻而倍受欢迎。鸡肉沙拉的做法多种多样,每种做法都各具特色。下面给大家推荐三种比较简单而又好吃的做法,大家不妨亲自动手做来尝一尝,看看哪种做法更加好吃。

  黑胡椒鸡肉沙拉:鸡胸肉、小番茄、小黄瓜、黑胡椒、海苔片各适量。鸡胸肉片成片;小番茄洗净对半切;小黄瓜切滚刀。锅中放少许油,将鸡胸肉片放入,两面煎,放黑胡椒,继续煎至表面略焦。取出煎好的肉片,撕成小块,拌入黄瓜小番茄,适当再加点黑胡椒,放了点海苔片即可。

  黄瓜番茄鸡肉沙拉:熟鸡胸脯肉150克,素沙拉500克,煮熟的鸡蛋100克,黄瓜、西红柿、青菜叶共50克,马乃司30克。烹饪方法:将蔬菜洗净,黄瓜切片;西红柿切角,鸡胸脯肉切小片;熟鸡蛋去皮切角。将素沙拉放碗中,放入半个鸡胸肉搅拌均匀,放在盘中,呈丘形,在将另一半鸡胸肉贴在丘形上,四周和顶部用黄瓜、西红柿、熟鸡蛋、青菜叶点缀,将马乃司在丘上弄成网络形即可。

三种简单鸡肉沙拉的做法

  蔬菜鸡肉沙拉:色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁即可。

↘热门家常菜精选
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰