每次外出吃饭，我都会义无反顾地只点金枪鱼沙拉。因为金枪鱼是最适合女性吃的鱼，既可以变聪明，又可以美容瘦身。吃的时间久了，慢慢就学着自己做，而且越做越好吃啦。以下是我独创的金枪鱼沙拉的做法，朋友们不妨试试，看看是不是适合你的胃口——
原料：金枪鱼罐头1个（泉水浸），玉米1/2根，洋葱1/4个，奶酪1片
调料：橄榄油1茶匙，红酒2茶匙，柠檬汁2茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙
做法：玉米剥去外皮（不要剥光，留下紧贴玉米粒的一层），喷少许水，放入微波炉高火叮3～4分钟；玉米叮熟后剥下玉米粒待用，洋葱切小粒，奶酪片切碎；将调料中的各种材料混合，调成料汁；金枪鱼从罐中取出，沥去水分，用手撕成细丝状；将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎混合，加入料汁拌匀。
制作要领：玉米进入微波炉之前喷少许水，可以使叮熟的玉米粒更加甜嫩；叮玉米的时间视微波炉的功率大小而定，可以每叮1～2分钟取出看一下，防止焦糊；罐装金枪鱼本身有盐，所以我没有再放，视自己的口味而定。
