糖醋茭白的做法

  更新于2010-11-9T16:10:15      作者:静水流深

  今天推荐的糖醋茭白清爽开胃,是茭白最清爽的一种吃法。以下是具体做法,不信你就做来尝一尝吧——

  主料:茭白

  配料:大蒜子、小葱、枸杞子

  调料:米醋、生抽、白糖、香油

糖醋茭白的做法

  制作:茭白去皮入锅焯熟。大蒜子剁成蒜泥,小葱切成花,枸杞子浸泡。焯熟的茭白过冷水,然后用刀均匀的拍开,再切成段。把所有调料加入蒜泥调拌均匀成糖醋汁,然后淋在茭白上,撒上葱花和枸杞子,淋上热香油即可。


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