我喜欢心里美萝卜的艳丽和清脆的口感!可以直接当成水果食用,更可以凉拌成小菜。糖醋心里美是一道既简单又方便操作的家常小凉菜,清爽可口,开胃解腻,色彩艳丽。这道糖醋心里美口感十分的清爽,加了白醋的萝卜颜色立刻变得更加艳丽!流出的汤汁颜色也艳丽无比,喝起来就像饮料一般!
春节期间,大鱼大肉让我们的肠胃积累了不少的油腻,现在就让我们来上一盘糖醋心里美,让自己的肠子清爽一下吧!
原料:心里美萝卜1个,白糖适量,白醋适量,白芝麻少许。
做法:将心里美萝卜清洗干净,去掉外皮,切成细丝或者用擦丝器擦成丝。加入适量白糖和白醋,一定要加白醋哦,用筷子拌均匀即可,盛盘后撒少许白芝麻点缀。
提醒:白醋是让这道菜更艳丽的关键。