首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

泡椒鹌鹑蛋的做法两种

  更新于2012-10-7T17:45:55      作者:红姨

  鹌鹑蛋味道鲜美,营养丰富,是滋补佳品。将鹌鹑蛋与泡椒配搭成菜,是鹌鹑蛋的一种新吃法,口感不俗。而且,泡椒鹌鹑蛋的做法简单,做好后可以收在冰箱冷藏,随吃随取,非常方便,值得推荐。以下是泡椒鹌鹑蛋的两种不同做法,供你选择。

  泡椒鹌鹑蛋做法一

  原料:鹌鹑蛋40个、胡萝卜半根

  调料:泡椒20个、泡椒水1碗、姜2片、花椒20粒、盐、糖、醋适量

  做法:鹌鹑蛋清洗干净;冷水下锅,大火煮开,转小火继续煮两分钟,关火焖上两分钟;取出冲凉;剥去蛋壳;用温水清洗一下;生姜切丝,胡萝卜切菱形片,花椒清洗备用;

泡椒鹌鹑蛋的做法,泡椒鹌鹑蛋怎么做

  起油锅,炒香胡萝卜、生姜、花椒和泡椒;加泡椒水和热水;用盐、糖和醋调味;大火煮开,继续滚煮2分钟;倒入容器中晾凉;把处理好的鹌鹑蛋泡进去,三小时后食用。

[1] [2] 下一页

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰