首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

东北风味的凉拌黑木耳怎么做

  更新于2019-2-8T15:20:4      作者:百事小熊

  凉拌黑木耳是一道很普通的家常凉菜,清爽适口,营养丰富,尤其滴入几滴芥末油之后更增加了其风味。如果你喜欢东北菜,不妨尝尝我这道东北风味的凉拌黑木耳,做法简单又好吃。

东北风味的凉拌黑木耳怎么做

原料:

黑木耳、芥末油、蒜末、米醋、鸡精、白糖、花椒油、辣椒油、酱油、香菜、芝麻各适量。

准备工作:

  选一个空碗将麻椒碾碎,加入酱油、辣椒油、花椒油、米醋、鸡精、白糖拌匀后加入剁碎的朝天椒拌匀备用。木耳冷水泡发,剪去根蒂,撕成小朵。香菜、朝天椒改刀备用。

做法步骤:

  锅中烧开水,加入木耳煮2~3分钟后用冷开水洗去表面粘液。选一个大小适中的容器,将木耳放入拌上调好的凉拌汁,并淋上数滴芥末油与香菜即可。

营养功效:

  常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用。

以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县慧食养生网食材经营部主办
友情链接:谷歌影视 姓名测试
Copyright 2009-2029 © 好菜杰