准备工作：
1、烧沸锅中的水，将蕨根粉放入，并用筷子搅拌几下，使蕨根粉散开，煮约5分钟，至蕨根粉软熟，中间没有硬芯。
2、捞出煮熟的蕨根粉，放入凉开水中浸泡，彻底凉透后捞出，沥干水分。
3、所有配料混合做成调味汁，朝天椒和香葱洗净后切成碎末。
做法步骤：
1、将调味汁倒在蕨根粉上，并撒上朝天椒和香葱拌匀。
2、取出纳豆用筷子用力搅拌至纳豆拉丝，再将纳豆倒在蕨根粉上。
3、吃的时候再搅拌均匀即可。
补充说明：
1、高温会破坏纳豆菌，所以纳豆不宜加热食用，用来拌凉菜最合适不过了。
2、煮蕨根粉的时间，要根据粉的粗细进行调整。
