首页私房菜零厨艺懒人食谱素食菜谱快手菜孕妇儿童热门精选更多分类

凉拌贡菜的做法,凉拌贡菜怎么做

  更新于2013-3-16T10:10:44      作者:Jane

  凉拌贡菜不仅简单易做,而且外观青翠、口感香脆,养眼又好吃。现将凉拌贡菜的制作方法介绍如下,就算是抛砖引玉吧,希望大家都能轻松做出适合自己胃口的凉拌贡菜。

  凉拌贡菜做法一

  原料:贡菜、盐、鸡精、醋、香油、芝麻酱、白糖各适量。

  准备:将贡菜切成寸段。坐锅点火倒入水,加少许盐,水开后将贡菜放入水中煮一分钟,捞出过凉。等贡菜冷却后,捞出沥净水分备用。

  制作:把贡菜放入拌菜盆,加入鸡精、醋、盐、芝麻酱、白糖,搅拌均匀,装盘即成。

  凉拌贡菜做法二

  原料:贡菜300克,熟白芝麻少许,白醋、味精、盐、白糖、香油。

  准备:将贡菜切寸段,用开水烫一下,捞出沥干备用。

  制作:把贡菜放入盘中,加入盐、味精、白糖、白醋拌匀后,再撒入熟芝麻,上面淋上香油即可。

  补充说明:如果是干的贡菜,需要提前泡发。此外,凉拌贡菜装盘后,可以撒点红椒丝做点缀,这样更漂亮些。

↘相关文章
↘热门家常菜精选
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰