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凉拌油菜的做法三种

  更新于2013-3-17T9:53:44      作者:安頔

  鲜嫩的油菜用来凉拌也是比较好吃的,而且做法也极其简单。现将凉拌油菜的三种做法介绍如下,让你轻松学会如何做出好吃的凉拌油菜。

  凉拌油菜做法一

  原料:嫩油菜500克,精盐、香油各适量。

  准备:将油菜梗和油菜叶分开后洗净,切成段,入沸水中焯至七成熟,捞出摊开放凉。

  做法:把放凉后的油菜放入拌菜盆,加精盐拌匀,然后再滴入少许香油即成。

凉拌油菜的做法三种

  凉拌油菜做法二

  原料:嫩油菜500克、芝麻酱、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。

  准备:将嫩油菜摘去根,洗净,切成寸段。入沸水锅中焯熟,再用凉开水洗净,控去水分。芝麻酱、面酱、酱油、醋倒在碗中,搅拌均匀成料汁。

  做法:把油菜放入盘中,浇上料汁,拌匀后再滴点香油即成。

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