卤水溏心蛋的做法，煮溏心蛋的关键技巧是时间

　　溏心蛋对我来说是百吃不厌的美食，每次吃溏心蛋的时候都感觉幸福满满的。要煮好溏心蛋其实不需要什么技术，只要控制好时间就能煮出完美的溏心蛋。

　　下面就介绍最好吃的卤水溏心蛋做法，教你怎么煮好吃的卤水溏心蛋。

　　原料：鸡蛋、生抽、蚝油、葱段、姜片、八角、花椒、白糖、盐各适量。

　　准备：鸡蛋洗净外壳待用，放在冰箱里的鸡蛋要记得提前取出回温。

　　做法步骤：

　　1、锅里倒入适量清水并加入适量生抽和蚝油，再加入2小勺盐和2小勺白糖，放入葱段、生姜片、八角和花椒粒。

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