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酱肘子的家常做法,家庭自制酱肘子的成功要点

  更新于2016-6-15T7:1:17      作者:线球

  今天给大家带来的是一款美味酱肘子的家常做法,既能分小块佐餐热食,也可在其冷却下来后切片当小菜。闲言少说,接下来就给大家介绍具体做法,及家庭自制酱肘子要注意的五大要点。

酱肘子的家常做法,家庭自制酱肘子的成功要点

酱肘子的家常做法——

  材料:猪肘子(脱骨),葱和姜,黄酱,冰糖,黄酒(1瓶,600毫升),酱油,盐适量;

  调料:大料,花椒,小茴香,陈皮,香叶,丁香(自选);

  蘸酱汁:洋葱碎,生抽,纯净水,香油,熟香芝麻;

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