金枪鱼什锦炒饭，金枪鱼罐头怎么做什锦炒饭好吃

　　做法步骤：

　　1、起炒锅先把蛋液炒成小块，盛出。

　　2、锅里重入油烧热，放葱花和榨菜炒出香味，再下入胡萝卜丁、豌豆和菜心炒熟。

　　3、把剩米饭放在锅里炒散，再放入金枪鱼块和炒好的鸡蛋，炒匀后加鸡精和盐调味即可。

　　操作要点：金枪鱼要事先捞出来沥净水分，这样做出来的炒饭才会干爽松散。

　　营养贴士：金枪鱼含有DHA、EPA等多元不饱和脂肪酸，它们是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，美国医学研究院建议成年人每天应摄入DHA和EPA含量为160mg。

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