做法步骤：
1、西兰花和胡萝卜片分别放入开水里焯烫10秒左右，控水待用。
2、肥牛片也放入开水里，焯烫至肥牛片颜色变白后捞出控水。
3、炒锅加少许油烧热后下入洋葱丝，稍微翻炒几下就下入肥牛片和酱汁，用中火煮至汤汁微显浓稠，我家的火力大约煮3到5分钟。
4、把锅里的肥牛片、胡萝卜片、西兰花和洋葱丝摆在米饭上，再淋上适量的汤汁即成肥牛饭。
补充说明：西兰花和胡萝卜可放可不放，也可以随自己的心意换成其它配菜。
零厨艺快手肥牛饭的做法，简单好做又出彩的肥牛饭
更新于2014-12-30T19:21:48 作者：鑫雨霏霏
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