韭菜粉丝馅的韭菜盒子怎么做好吃

　　4、晾干水的韭菜切碎，泡好的香菇和粉丝也切碎，小香葱切碎，把这些东西都放在馅料盆里。

　　5、取3只鸡蛋摊成两张蛋饼，切碎后放入馅料盆里，加少量食用油和适量五香粉拌匀即成馅料。

　　6、准备做韭菜盒子之前再加入适量盐拌匀，这样就不容易让馅料出水了。

　　7、醒好的面团取出揉匀后再搓成长条，切小段，揉圆后再用手掌按扁，擀成稍微呈长形的面片。

　　8、取适量馅料放在面片的一端，铺平，再把另一半面片折过来盖住馅料，用拇指把边缘压实封口。

　　9、平底油烧热后刷上少量油，开中火，把包好的韭菜盒子煎至两面微黄就行了。

上一页  [1] [2]