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韩式生菜包饭的超级简单做法,生菜怎么做包饭

  更新于2015-2-23T9:50:33      作者:漂亮马婆

  这款韩式风味的生菜包饭做起来超级简单,营养丰富而且味道很是不错,非常适合作为宝宝和全家人的营养早餐。

  原料:生菜叶、牛肉片、鸡蛋、米饭、韩式包饭酱,炒熟的芝麻各适量。

  准备工作:

  1、生菜叶用清水冲洗干净后,晾干菜叶表面的生水待用。

  2、牛肉片用盐、鸡精、料酒和淀粉抓匀后,再加几滴油抓匀待用。

韩式生菜包饭的超级简单做法

  做法步骤:

  1、炒锅下油烧热后把生姜片煸出香味,下入牛肉片滑炒至熟,加少许生抽和黑胡椒粉炒匀,出锅。

  2、鸡蛋加少许盐打匀后煎成蛋皮,再切成蛋丝。

  3、把米饭、牛肉片、蛋丝和芝麻依次放在生菜叶上,最后放入适量的韩式包饭酱,卷起来就可以吃了。

  补充说明:

  1、生菜包饭的生菜叶是生吃的,所以必须选用无污染的绿色有机生菜。

  2、牛肉片要选用3至6cm左右的大肉片。

  3、如果把生菜叶换成海苔,那就是紫菜包饭了。

  4、韩式包饭酱是正宗韩式包饭必备的调味料,实在没有的就用韩式辣酱或韩式大酱代替,但味道绝对不如韩式包饭酱。

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