94、小馄饨
今天早餐简单点，冰冻的小馄饨直接入沸水大火烧开，然后中火3分钟就好了。
汤底是白开水放一勺鲜酱油、小葱、一点点鲜辣粉。
一碗小辣鲜美清爽的小馄饨就成了。
95、香菇冬笋面
煸炒：起油锅煸冬笋片，然后煸鲜香菇。
炖煮：加3汤勺生抽、少许糖、水加到淹没材料。旺火烧开，小火焖煮，15分钟左右至香菇软熟吸入卤汁发胖，就炖好了。
调味：炖好后，旺火收汁，收到差不多时加一汤勺蚝油或老抽翻炒、湿淀粉勾芡，淋上麻油，出锅。
第一次做味道偏咸，因为失误加了盐，其实用了生抽加蚝油咸味已经足够了。卖相么，香菇切小了，估计要和冬笋片大小差不多才好看。
96、手抓饼
今天做手抓饼。去菜场买的半成品，是一种生的冰冻保存的白面饼，里面已经混合了油和盐。
吃的时候不用解冻，直接放锅里热，几分钟就成了喷香酥松的手抓饼，简单方便美味。再热杯牛奶，一顿早餐几分钟就搞定了。
这个热的时间太长了，有点发干，边缘都裂开能看到饼里面的酥层了。
97、腊肠卷心菜面
微辣微甜的腊肠，搭配甜糯的卷心菜，一天由小甜小辣的味觉开始，在舌尖把好心情一点点唤醒。
煸炒腊肠时滋出喷香的肥油，再倒入水嫩嫩的卷心菜加糖盐翻炒，于是绿色多了一份油润的亮彩。清新的一天鲜嫩的展开了。
汤底很简单，白开水里加一汤勺美极鲜酱油就成了，清爽鲜美。
