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香肠焖米饭的做法

  更新于2009-9-13T15:23:25      作者:佚名

  香肠焖米饭也是一道适合单身贵族的美味菜饭,营养丰富而又简单好吃。香肠焖米饭的做法有很多种,你想知道香肠焖米饭怎么做最好吃吗?下面我就把香肠焖米饭的多种不同做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能轻松做出最适合自己口味的香肠焖米饭。

  香肠焖米饭一:香肠300克,大米300克,姜一小块,青葱1根,酱油2汤匙。香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电饭锅中焖制。焖制10分钟左右,打开盖子,加入香肠片,姜丝,葱末和酱油,搅拌均匀,盖上盖子继续加热,电饭锅自动断电后,继续焖制10分钟即可。

  香肠焖米饭二:大米200克、香肠200克、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺。大米洗净,泡一会儿,香肠切成薄片,豌豆洗净;大米、香肠、豌豆一起,加入适量水,放入电饭锅中焖制;焖制到电饭锅加热灯跳起来之后,继续保温10分钟后,然后断电;快吃的时候打开搅拌均匀即可。

  香肠焖米饭三:香肠、泡好的木耳和香菇、青豆粒、豌豆粒。香肠或培根切片,木耳和香菇切碎。上油锅,将切好的培根,木耳,香菇,青豆粒和豌豆粒一起进锅稍炒,加盐、鸡精。洗米煮饭,把炒好的食材一起倒进锅里,加一些酱油和海鲜酱,拌匀,焖熟即可。

  香肠焖米饭四:香肠两根,大米一碗,香菇,酱油,味精,盐,姜末各适量。香菇提前一晚泡水,发好备用;大米淘洗干净,香肠斜着切成片,香菇挤干水分,切丁;热油锅,倒入姜末爆香后,放入香肠片、香菇丁略炒一下;把淘洗干净的大米倒入锅中,略微翻炒之后,倒生抽,继续炒啊炒;往锅中加水,盖上锅盖,小火煮至米饭熟即可。

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