想吃煎饺又没时间包的时候，用速冻水饺做煎饺是最好的选择，下面介绍如何用速冻水饺做美味好吃的煎饺，很简单。
原料：速冻水饺1袋，食用油适量。
准备工作：速冻水饺提前取出来稍微化化冻，一只一只的分开摆放防止粘连。
做法步骤：
1、平底煎锅烧热后倒入冷油，晃晃锅子让油铺满整个锅底，再把速冻水饺整齐地摆在锅子里。
2、盖上锅盖用中火烧3分钟左右，淋入一点清水再盖上锅盖，继续用中火烧3分钟左右。
3、烧至锅里水干后，水饺的底部就会结一层薄薄的锅巴，此时可以把水饺翻个面并淋入少量油。
4、改用小火继续煎至三面呈金黄色，起锅。
补充说明：
1、我的速冻水饺下锅时，里面的馅料还没有完全解冻，我怕煎不透，所以三面都煎了一下。
2、最后一次翻面煎制的时候，可以取少量清水和醋混合均匀，在出锅前2分钟时淋到水饺上，盖上锅继续焖一会再出锅，这样能让煎饺又香又脆。
3、煎饺出锅后可以直接食用，也可以用蒜泥、生抽、醋和香油调成蘸汁食用。
