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土豆饺子的做法,如何用土豆做好吃的饺子

  更新于2016-7-18T6:13:33      作者:白珀之韵

  土豆饺子,前苏联饭菜,油炸食品,简单好吃。

  土豆饺子是前苏联当地的饭菜,它的音译名字叫做比拉什基,儿子非常爱吃并起名叫做土豆饺子。

  我妈妈小时候在前苏联生活了好几年,会做不少当地的饭菜,比如红菜汤、烤黑面包、土豆烧牛肉等,但给我们常做来吃的,给我留下深刻印象的就是这个土豆饺子,它既可做主食又可以当点心。

土豆饺子的做法,如何用土豆做好吃的饺子

原料:

土豆二斤,紫皮洋葱一两个,食用油二斤,发面适量。

调味料:

盐、味精、胡椒面各适量。

做法步骤:

  1、将土豆煮熟或蒸熟后剥去外皮,切成小块用擀面杖捣成泥状。

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