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玉米面小饼怎么做又香又糯

  更新于2015-6-12T6:30:35      作者:白珀之韵

  用玉米面做的小饼吃起来粗粗拉拉口感不太好,但掺入一半糯米面后就软糯适口了,又香又糯,好吃。

玉米面小饼怎么做又香又糯

原料:玉米面两份,糯米粉一份,白糖、安琪酵母适量。

做法步骤:

  1、所有原料放一起掺匀,加温水调成半流质的糊状物,盖上盖子放在温暖处发酵20分钟以上。

  2、煎锅放在火上并加入适量植物油,烧到八成热时舀入适量的面糊,摊平,小火煎至两面都呈金黄色即可出锅。

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