辣白菜拌面，简单好吃，很爽口，适合夏季吃。
这款辣白菜拌面简单好吃，那种爽口的感觉尤如夏日里的一道闪电，是非常适合夏季食用的凉拌面。
原料：面条（最好是手擀面）、辣白菜、黄瓜。
辅料：生抽、白糖、辣白菜汁、果汁。
做法步骤：
1、面条煮熟后捞入冷水中浸至凉透。
2、黄瓜切丝，用生抽、白糖、辣白菜汁和果汁拌匀。
3、辣白菜切成小段。
4、凉透的面条捞出沥水后装盘，铺上辣白菜和黄瓜丝，拌匀即成。
补充说明：
1、果汁可以使用你喜欢的各种果汁，我放的是冰红茶。
2、为了增加营养我还加了一只煎蛋，也不加。
