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女儿爱吃的菜包饭怎么做,太简单啦

  更新于2015-7-14T18:15:46      作者:风的颜色

菜包饭,简单,营养。

女儿爱吃的菜包饭怎么做,太简单啦

  我家隔天做次米饭,剩饭一般做成酱油炒饭、蛋炒饭或蛋包饭等。众多做法中,女儿最喜欢的吃法还是这个菜包饭,经常要求我做来给她吃,简单、营养,我何乐而不为呢!

  做菜包饭要先将鸡蛋加酱炒好,酱用的是东北的大酱,黄黄的闻起来有股臭味,因此也叫“臭酱”。

  1、大酱一勺加少许水稀释,再加入四个土鸡蛋搅匀。

  2、锅内入宽油,放蛋液翻炒至熟,黄灿灿的鸡蛋被大酱改成了浅棕色。

  3、生菜洗净、控水,也可以用大白菜叶。

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