挂面汤最初起源于山西襄垣民间，是上党地区的特色小吃，又叫银丝吊金瓜或襄垣挂面汤。下面介绍襄垣挂面汤的正宗做法，教你怎么做正宗好吃的襄垣挂面汤。
原料：
山西襄垣手工制作的挂面适量。
配菜：
土豆、胡萝卜、海带、豆腐皮、瘦肉。
调味料：
白芝麻、盐、香醋、花椒面、胡椒粉、生姜片、姜末、葱花、香油。
准备工作：
1、所有的配菜都切成细丝，白芝麻炒香后研成碎末。
襄垣挂面汤的做法及怎么做正宗好吃
更新于2015-11-6T21:4:44 作者：金山茶
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挂面汤最初起源于山西襄垣民间，是上党地区的特色小吃，又叫银丝吊金瓜或襄垣挂面汤。下面介绍襄垣挂面汤的正宗做法，教你怎么做正宗好吃的襄垣挂面汤。
原料：
山西襄垣手工制作的挂面适量。
配菜：
土豆、胡萝卜、海带、豆腐皮、瘦肉。
调味料：
白芝麻、盐、香醋、花椒面、胡椒粉、生姜片、姜末、葱花、香油。
准备工作：
1、所有的配菜都切成细丝，白芝麻炒香后研成碎末。