这款重油咸肉菜饭算是很好吃的私房菜饭了,喜欢吃菜饭的朋友不妨做来尝尝。
原料:
咸肉、鲜肉、青菜、大米、熟猪油、鸡精、料酒各适量。
准备工作:
1、鲜肉和咸肉分别洗净切成丁,大米淘洗干净。
2、青菜洗净后焯水处理,拧干多余水分后切碎。
做法步骤:
1、锅内入猪油用大火烧热,下咸肉丁和鲜肉丁煸炒出香味后,淋入少许料酒。
2、接下来把大米和青菜碎末都倒入锅里与肉丁混合,加入少许鸡精调味后就关火,继续翻炒搅拌。
3、菜饭拌匀盛入电饭煲,加入少许清水把饭煮熟煮透即完成。
这款重油咸肉菜饭算是很好吃的私房菜饭了,喜欢吃菜饭的朋友不妨做来尝尝。
原料:
咸肉、鲜肉、青菜、大米、熟猪油、鸡精、料酒各适量。
准备工作:
1、鲜肉和咸肉分别洗净切成丁,大米淘洗干净。
2、青菜洗净后焯水处理,拧干多余水分后切碎。
做法步骤:
1、锅内入猪油用大火烧热,下咸肉丁和鲜肉丁煸炒出香味后,淋入少许料酒。
2、接下来把大米和青菜碎末都倒入锅里与肉丁混合,加入少许鸡精调味后就关火,继续翻炒搅拌。
3、菜饭拌匀盛入电饭煲,加入少许清水把饭煮熟煮透即完成。