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红薯饼的做法7种,红薯饼怎么做香甜可口

  更新于2016-11-10T11:26:36      作者:狼之舞

  红薯饼香甜可口,是一款美味的零食,大家不妨做来尝尝。红薯饼的做法有很多种,口味也各不相同。如果你想知道红薯饼怎么做最好吃,就接着往下看吧。下面我把红薯饼的多种不同做法详细介绍如下,供朋友们作为参考,希望大家都能找到自己喜爱的做法。

红薯饼的做法7种,红薯饼怎么做香甜可口

一、杏仁红薯饼的做法:

  原料:红薯500克,面粉100克,花生油400克,芝麻,核桃,花生,杏仁,红糖各适量。

  做法步骤:

  1、红薯洗净上锅蒸熟,去掉外皮,将其捣碎,加入面粉和匀,包上保鲜膜醒10分钟;将芝麻、核桃、花生、杏仁炒熟捣碎,加入适量红糖做成馅;

  2、红薯做成30左右的小剂,包入馅料压成薯饼,备用;锅中油入400克,烧至5成热放入薯饼,两面炸黄,待薯饼漂至油面,即可出锅。

二、糯米红薯饼的做法:

  原料:红薯、糯米面、炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干各适量。

  做法步骤:

  高压锅中放入红豆压熟,再炒干,加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;将红薯蒸熟后去皮压成泥,加入糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸熟即可。

三、葱香红薯饼的做法:

  1、把红薯蒸熟或者煮熟,去皮,捣烂。葱切碎,加入少量盐,加入等量或少一些的面粉,用温水和面,加入葡萄干。

  2、面活好以后,揉成小团,擀面杖做成手掌大小的饼。用平底锅加油,注意火不要太大,把饼煎至两面金黄即可。出锅前撒些熟芝麻更好吃。

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