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葱油手抓饼怎么做总是吃不够,介绍很详细

  更新于2016-9-2T7:10:28      作者:Nelson

  葱油手抓饼是我们全家人都爱吃的一款饼,千层百叠的手抓饼层如薄纸,葱油和面粉的香味扑鼻而来,让你每次都有一种吃不够的感觉。

葱油手抓饼怎么做总是吃不够,介绍很详细

  下面详细解说葱油手抓饼的做法步骤及成功要点,让你轻松学会怎么做出记过吃不够的葱油手抓饼。

原料:

面粉、小葱花、黑胡椒碎、盐各适量。

做法步骤:

  1、先在一半面粉中倒入适量沸水,用筷子搅拌成面絮,再把另一半面粉用冷水搅拌成絮状。

  2、把两种面粉混合一起揉成光滑的面团,盖上湿布或蒙上保鲜膜饧20分钟左右。

  3、小葱花里面加适量盐拌匀,倒入滚油炝出葱香味,待用。

  4、饧好的面团放在刷了油的案板上,揉匀,像擀面条一样擀成圆形的大薄饼,越薄越好。

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