芹菜叶鸡蛋饼的做法,芹菜叶鸡蛋饼更好吃的小秘诀

  芹菜叶鸡蛋饼是一款很值得推荐的美食,它不仅把人们扔掉的芹菜叶变成了美味,而且还具有补充维生素和平肝降压等多种保健功效。

芹菜叶鸡蛋饼的做法,芹菜叶鸡蛋饼更好吃的小秘诀

  我们饭店刚推出芹菜叶鸡蛋饼的时候,客人们都说这款鸡蛋饼不好吃,后来我们再做芹菜叶鸡蛋饼的时候,加少许白糖来掩盖芹菜叶的苦味,结果这样做出的芹菜叶鸡蛋饼很受欢迎,供不应求。

原料:

鲜嫩的芹菜叶100克(老叶扔掉不要),鸡蛋2枚,面粉、白糖、盐适量。

做法步骤:

  1、嫩芹菜叶洗干净以后控控水,切碎,放在稍大的碗里,加适量面粉,磕入鸡蛋,再加适量盐和白糖调味,然后加清水调成浓稠度合适的鸡蛋面糊。

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  更新于2016-11-15T7:2:55      作者:于莹

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