这款葱香发面烧饼的制作方法与花卷大致相同，区别就是花卷是蒸熟的，而这款烧饼却是用烤箱烤熟的，更香，更好吃，相当美味。
面团材料：
中筋面粉400克，清水220克，酵母粉5克，白砂糖1勺，香油、白芝麻适量。
內馅材料：
小香葱90克，猪油1勺，盐2克，调味粉、黑胡椒粉适量。
做法步骤：
1、中筋面粉过两遍筛后倒入面盆中，再加酵母粉和白砂糖掺拌均匀，缓缓倒入适量清水揉成光滑的面团，再蒙上保鲜膜在常温下发酵30分钟。
2、小香葱洗净切碎，加1勺猪油和、2克盐、适量调味粉和胡椒粉拌匀待用（这就是烧饼的馅料啦）。
3、取出发酵好的面团揉匀后分成2等份（分成小份是为了方便擀制，比较小的面团可以不分），然后像做手擀面一样把它们擀成偏长方形的面皮，再用刀切去面皮不规则的部分。
4、在面皮上淋适量芝麻油，涂抹均匀，再把香葱馅料均匀地撒满整张面皮。
