这款虾仁猪肉蒸饺不仅鲜美好吃，而且是用南瓜泥制作的饺子皮，外形如金黄色的元宝，漂亮诱人，且有招财进宝之寓意。
饺子皮材原料：
面粉300克，蒸熟的老南瓜泥160克。
饺子馅原料：
梅花猪肉240克，虾仁100克，泡发的木耳30克，葱1段，姜2片，盐3克，生抽20克，五香粉一点点。
做法步骤：
1、利用蒸南瓜泥的时间，把梅花猪肉、虾仁、木耳，葱、姜、盐、生抽及一点点五香粉都放进切菜器，转动切菜器就成饺子馅料了。
2、取160克蒸好的南瓜泥，放入300克的面粉中用筷子搅拌成面絮，然后用手和成光滑的面团，静置醒10分钟左右。
