3、将面团整成稍细的长条状，然后左右滚动着切出同等的小面剂子，挨个按扁，擀成中间厚四周薄的饺子皮，然后在饺子皮中间放入适量的馅料。
4、对折饺子皮，将边缘按压粘合结实，然后将边角尖部拉向中间弯拢，再将两端的边角立着捏合在一起即成元宝状。
5、蒸屉上刷层薄油，防粘，将元宝饺放入，开锅后再将蒸屉放入蒸10分钟即可。
虾仁猪肉蒸饺，图解如何用南瓜泥做黄金元宝饺子
更新于2017-6-11T7:26:52 作者：宋颖
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3、将面团整成稍细的长条状，然后左右滚动着切出同等的小面剂子，挨个按扁，擀成中间厚四周薄的饺子皮，然后在饺子皮中间放入适量的馅料。
4、对折饺子皮，将边缘按压粘合结实，然后将边角尖部拉向中间弯拢，再将两端的边角立着捏合在一起即成元宝状。
5、蒸屉上刷层薄油，防粘，将元宝饺放入，开锅后再将蒸屉放入蒸10分钟即可。