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我家的玉米面贴饼子做法及吃法,抗三高食谱

  更新于2017-11-28T9:50:20      作者:米新红

  我家老妈非常喜欢吃玉米面贴饼子,煎好以后抹上臭豆腐啥的真是好香,是非常适合中老年人的美味食物,尤其是患有三高的。

我家的玉米面贴饼子做法及吃法,抗三高食谱

原料:

玉米面300克,香甜泡打粉10克,白菜叶适量。

做法步骤:

  1、玉米面和香甜泡打粉放入和面盆中,掺匀,用温水揉成玉米面团后再醒20分钟左右。

  2、取适量白菜叶洗净剁碎,掺入醒好的玉米面团中揉匀,揪成6小剂子,揉圆,再按压成圆饼形状。

  3、平底煎锅烧热,刷层油,再把6个小圆饼摆放在煎锅里,开小火,煎6分钟后翻个面,再煎3分钟即可出锅。

  煎好的玉米面帖饼子颜色金黄,抹上臭豆腐或甜面酱等佐料食用非常美味,香啊,再搭配一碗西红柿疙瘩汤(参阅《西红柿疙瘩汤的做法图解》)就是完美的晚餐!

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