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做碗多彩蝴蝶面,让孩子吃出好心情

已有人阅读      更新于2018-1-14 10:20:39      作者:狼之舞      【转手机版】

  我家孩子平常就喜欢吃面食,今天做碗多彩的蝴蝶面,漂亮的颜色搭配和蝴蝶更能诱惑孩子的胃口,让孩子吃的更加开心。

做碗多彩蝴蝶面,让孩子吃出好心情

原料:

意大利蝴蝶面、西红柿、洋葱、柿子椒、牛肉馅各适量。

配料:

橄榄油、黑胡椒粉、披萨草、番茄沙司、白糖、盐适量。

准备工作:

  西红柿切丁,洋葱切末,柿子椒也切丁。

做法步骤:

  1、锅做底油烧到8成热左右再下入牛肉馅,煸炒至牛肉完全变色后下入洋葱末翻炒。

  2、等洋葱炒出香味,变软,加入西红柿丁炒出汤汁,再加入番茄沙司、黑胡椒粉、披萨草、盐、白糖和少许水。

  3、盖上锅盖用小火焖煮8分钟左右,让所有材料的味道融合后再下入柿子椒丁,继续焖煮2分钟左右即可。

  4、另起汤锅,加水烧开后放入少许盐,下入蝴蝶面煮10分钟,把蝴蝶面煮熟后盛入碗中,浇上做好的酱料就完成了。

多说两句:

  做好的酱料如果汤汁较多,最后可以用大火收汁,让汤汁变成浓稠的酱状就行了。


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